El 5 de gener de 1919.- Davall la prèvia iniciativa i l'estímul dels llavors rector, el senyor Enrique Pérz Thous i el Vicari, el senyor Rafael Ferrandis Vilanova, es convoca i reunix en el local del Patronat –Cedit per l'Església - una assemblea d'agricultors.  Darrere de l'exposició de motius pel reverend senyor capellà i la intervenció de quasi tots els assistents, s'acorda la constitució del SINDICAT CATÒLIC AGRÍCOLA D'ALGEMESÍ, aprovant-se igualment el seu Reglament i resultant anomenats i triats els seus representants.  L'acta constitucional va ser subscrita per 34 socis assistents.  En finalitzar l'any el nombre de socis era ja de 1.557, quasi un terç de la població agrícola d'Algemesí.

El 13 de febrer de 1919 – Comença les seues activitats la Secció de Crèdits i Estalvi del Sindicat, acordant-se la concessió de diversos préstecs.  Els primers que van aportar el capital necessari per a aqueixos préstecs van ser el president de l'entitat, El senyor José Curandero Carrasco i el vicepresident del Consell de Vigilància, el senyor José Belenguer García.  En finalitzar l'any s'havien concedit 591 préstecs.

El 18 de febrer de 1919 – S'acorda la primera compra d'abonaments, adquirida a crèdit a través de la Federació Valenciana de Sindicats Agrícoles.

El 27 de febrer de 1919 – S'acorda celebrar les sessions de la Junta directiva “tots els dimarts de l'any”, norma que, excepte casos puntuals, subsistix en l'actualitat.

El 2 de març de 1919  - En una d'aqueixes Juntes i davant de l'abús i l'explotació a què eren sotmesos els jornalers agrícoles, el Sindicat elabora un aranzel de jornals per a les distintes faenes del camp, el qual és acceptat unànimement per obrers i patrons.

El 9 de març de 1919 -  S'acorda la segona compra de fertilitzants, aquesta vegada amb un volum considerable (400.000 Kg.)  A partir d'aquesta compra es decidix gravar amb l'1 % totes les mercaderies, a fi de formar un fons per a l'adquisició de terres i la seua posterior distribució, per sorteig, entre els jornalers que no tingueren cap propietat.

El 4 de maig de 1919 – S'acorda retribuir els serveis d'un administratiu-caixer-comptable, que serà el primer empleat del Sindicat.  Actualment la Cooperativa dóna treball a unes 2.000 persones en plena campanya.

El 5 de novembre de 1919 – S'acorda la creació d'una Secció de Consum, per a l'abastiment d'articles als socis.  Sis anys després va ser dissolta.  Actualment en la Secció de Subministraments i Serveis, els socis disposen d'un Supermercat.

El 5 de desembre de 1919 – Celebra aquest Sindicat la seua primera Assemblea General després de la seua fundació.  Entre altres, s'acorda l'aportació d'un milió de quilos d'arròs, pels socis colliters, a la Federació Valenciana de Sindicats Agrícoles, per a la seua comercialització en règim cooperatiu i designant el soci el senyor Bernardo Girbés Naval, perquè forme part de la Junta de la Federació.