Traçabilité
Contrôle des travaux de culture et du produit dans les champs.
L’objectif est de contrôler le bon travail agricole, en respectant les normes de Certification Global GAP et Naturane et récolter les fruits au moment optimum de maturation pour être commercialisés. Pour vérifier cette maturation, des analyses de qualité sont effectuées avant de commencer la récolte.
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