Estás en:
- Inicio
- Sobre Copal
- Servicios
Cultivos
Tanto la Sección de Cultivo en Común como el Servicio de Cultivos ofrece, a los socios, la posibilidad de aportar sus campos para que se realicen los trabajos agrícolas que sean necesarios en sus parcelas.
Está supervisado por técnicos y capataces que ordenan y controlan los trabajos que se realizan, tienen con un horario diario de atención al socio.
Altas y bajas:
Diciembre y Enero, para el Servicio de Cultivos
Del 1 de Enero al 30 de Junio, para la Sección de Cultivo en Común, para efecto real a la campaña siguiente.
La Cooperativa Agrícola S.C.J. Coop. V. de Algemesí, fundada en 1919 como Sindicato Católico, ha venido adaptando, a través de los años, tanto las actividades, sus estructuras, así como los estatutos, a las necesidades del sector, colaborando estrechamente con las administraciones responsables.
Nacida con vocación cerealista, en las últimas décadas, la realidad citrícola ha ido tomando fuerza, hasta llegar a convertirse, casi en monocultivo.
En las primeras etapas, fue el aunar esfuerzos, en lo referente a compartir servicios, lo que imperaba. Ya en la década de los 70 y 80 fue el aspecto comercial el gran motor de la Cooperativa.
En épocas de crisis es cuando el cooperativismo toma mayor fuerza y sentido, es por lo que ahora a través de la Sección de Cultivo en Común, así como el Servicio de Cultivos, vuelve a tomar fuerza el unirse para aprovechar mejor los medios de producción. Aunque por motivos diferentes, volvemos a los orígenes del moviendo cooperativo, con la creación de este servicio y sección.
La Sección de Cultivo en Común, la conforman alrededor de las 270 Hectáreas y 350 Hectáreas son la superficie que controla el Servicio de Cultivos.
Una de las principales características del ámbito de actuación de la Cooperativa de Algemesí, consiste en la enorme parcelación de su estructura productiva así como la atomización en la titularidad de las parcelas.
El productor medio de Copal, es el que tiene tres parcelas que sumando su extensión apenas llega a las 1,1 Hectáreas.
Ello da una idea, de lo importante que puede llegar a ser la Sección de Cultivo en Común y el Servicio de Cultivos.
La buena organización de las labores, han sido y debe seguir siendo, uno de los aspectos fundamentales a tener en cuenta.
Las labores y su control se han organizado en tres sectores aproximadamente iguales en extensión, y reunidos geográficamente.
ESTRUCTURACIÓN DE LAS LABORES:
· Poda
· Destrucción de los restos de poda.
· Aportación de abono.
· Riego.
· Labores de cultivo.
· Tratamientos herbicidas.
· Tratamientos fitosanitarios.
PODA:
La poda se realiza con grupos o cuadrillas de 4-6 personas. Manualmente, con tijeras y serrucho como aperos. Se estructura geográficamente y por variedades, dado que el factor varietal puede diferenciar significativamente el tipo de poda así como el momento más indicado.
Se comienza a podar por las zonas más cálidas, así como por las variedades más tempranas.
Febrero es el mes en que comenzamos a podar los cítricos, prolongándose hasta principios de Verano, momento en el que finaliza la recolección de la variedad más tardía, la Valencia late.
Se realiza anualmente y en algunas parcelas, si así lo requiere, se ejecuta una segunda práctica de poda que consiste en la eliminación de chupones en Verano-Otoño. Puntualmente en alguna parcela se realiza poda bianual.
DESTRUCCIÓN DE SUS RESTOS:
La destrucción de los restos se realiza mediante el triturado en la propia parcela, con maquina picadora, y apero suspendido del tractor.
Disponemos de dos tipos de trituradoras, unas que trituran contra el suelo en el sentido de avance del tractor, con lo que este se desplaza por encima de los restos de poda y otra que comienza a imponerse, donde el tractor avanza hacia atrás., cogiendo el apero la leña, elevándola y triturándola, de esta segunda forma, se evitan muchos pinchazos en las ruedas, y la seguridad e higiene del conductor es mayor por no provocar polvareda.
Al tractor con su apero, lo acompaña un operario que aproxima y amontona la leña que deja de triturar en un primer pase.
A continuación y antes de abandonar la parcela, vuelve la picadora a dar un segundo pase con el fin de triturar totalmente la leña, y esta no moleste al normal desarrollo de las demás labores.
APORTACIÓN DE ABONO:
Dentro de las “BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS”, al objeto de obtener una producción de calidad y estableciendo al mismo tiempo medidas encaminadas a una reducción del impacto medioambiental, uno de los aspectos más importantes es el de la fertilización.
El plan de abonado lo realizamos teniendo en cuenta los resultados de los análisis de suelo, hojas y agua, pero también considerando la edad de plantación, el tipo de riego y suelo, así como el examen visual del comportamiento del cultivo.
RIEGO:
En estos momentos nos encontramos inmersos, en el la ejecución del “Plan Director de las Acequia Real del Júcar”, que conlleva el paso de riego a manta a riego localizado. Para lo cual se esta llevando agua a presión a cada una de las parcelas. Se calcula que dentro de no muchos años se podrá regar a “goteo”, la práctica totalidad de las parcelas y practicar la fertirrigación comunitaria.
Salvo contadas excepciones, el riego lo realizamos a manta. Pertenecemos a la comunidad de regantes de la Acequia Real del Júcar, disponemos de análisis de agua, que reflejan que nos encontramos ante un agua no contaminada por nitratos.
Se trata de agua procedente del río Júcar, que a través de los diferentes canales, es conducida hasta la parcela.
Se organiza por acequias y por turnos de riego, que realiza el regador, persona que a tal efecto destina la comunidad de regantes.
Este año hemos realizado entre 5 y 6 turnos de riego, en casos muy excepcionales puede que haya alguna parcela con tan solo 3-4 turnos de riego.
LABORES DE CULTIVO:
En aquellas parcelas en los que se ha producido “suela” que dificulte la penetración del agua de riego se realiza labor de ganchos o subsolado. Siempre procurando no entorpecer el normal desarrollo del árbol.
Se tiene en cuenta en cualquier decisión la previsión de la erosión en todas las parcelas.
Mantenemos temporalmente una cubierta vegetal, con el fin de evitar también la erosión del suelo.
Si en alguna parcela se escapa la hierba, se procede a su segado, con picadora con el tractor, o bien con lanza segadora autopropulsada.
TRATAMIENTOS HERBICIDAS:
Se provoca la cubierta vegetal entre los meses de Octubre y Febrero. Es la época en que dejamos de aplicar herbicidas.
Los productos o herbicidas utilizados en cada momento se ajustan a los autorizados, son:
|
Herbicidas
|
Nombre comercial
|
Observaciones
|
|
Fluroxipir
Glifosato
Glifosato
Glifosato + MCPA
Glufosinato amónico
Oxifluorfen
|
Starane
Roundup, Karda
Touchdown
Fusta
Finale
Goal, Winche, Fluoxil
|
Glifosato + MCPA, solo para rodales de Equisetum, (nugadella, Cola de cavall)
|
La aplicación se realiza, con mochila con depósito de 15 litros a presión manual, o bien con ultra bajo volumen (máquina a pilas) con depósito de 5 litros.
La organización del trabajo es por sector y cuadrillas de 2 personas. Es del todo normal que un operario con ultra bajo volumen, en una jornada, desarrolle su actividad en 7 u 8 parcelas.
TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS:
Los tratamientos fitosanitarios, es la actividad más compleja de cuantas se realizan.
Requiere por una parte el conocimiento de las plagas. De las ya existentes, así como de las que vayan apareciendo.
Y por otra, el de los productos, en constante proceso de prohibición y/o autorización.
Para ello se cuenta con personal cualificado, que con la ayuda del conteo mediante trampas se determina el momento óptimo para realizar el tratamiento.
Una vez identificada la plaga, el nivel de infección, así como el momento más oportuno para realizar el tratamiento, se elige el producto.
Producto que siempre será autorizado y con número de registro en vigor.
Posteriormente se pasa un proceso de auditoria para certificar que los productos utilizados en los tratamientos, han sido los adecuados así como sus dosis, y que se ha respetado el plazo de seguridad.
La maquinaria utilizada son los tanques motobombas impulsados por la toma de fuerza del tractor, con capacidades de 3-4.000 litros.
Dichos tanques además de revisados y controlados por los mecánicos y técnicos de la Cooperativa, cada tres años pasan inspección por técnicos de la Universidad Politécnica de Valencia, los cuales emiten certificado acreditativo.
Estamos en proceso de adaptación de las parcelas para la incorporación del turbo-atomizador, que paulatinamente, va tomando fuerza.
Son cada día más, las parcelas en las que ya se realizan los tratamientos con el turbo y para ello disponemos de dos equipos de 1.000 y 1.500 litros de capacidad.
DESCRIPCIÓN DE LAS ACCIONES DE ASESORAMIENTO SOBRE MEDIDAS MEDIOAMBIENTALES.
En cuanto al asesoramiento sobre medidas medioambientales se respetan los periodos de nidificación de aves, no realizando prácticas agrarias que pudieran perturbarlas durante los periodos de reproducción y cría.
También se asesora y se vigila sobre la prohibición de vertido a cauces públicos de productos fitosanitarios, derivados de la limpieza de envases o de la maquinaria de utilización de dichos productos, así como de la prohibición de abandonar en el campo los materiales residuales de la actividad agrícola tales como sacos, bolsas de plástico, envases, etc.
Se presta especial atención a la utilización de nitratos con el fin de proteger las aguas contra la contaminación producida por éstos.
No abonamos durante los meses de Noviembre a Febrero, para evitar contaminación por nitratos.
Analizamos el agua de riego periódicamente, con el fin de cerciorarnos que seguimos sin tener nitratos en agua de riego, por si hubiera de reducir las dosis en el abonado.
También realizamos análisis foliares por si hubiera que disminuir las dosis de abono mineral.
La utilización de productos fitosanitarios se ajusta a lo indicado expresamente en su etiqueta, utilizándose exclusivamente los autorizados por la normativa vigente y en concreto los especificados en la normativa de EurepGap.
Todo se refleja en fichas de cultivo donde se registran todos los datos de las parcelas, así como el tipo de producto utilizado, dosis, cantidades, etc. Todo ello contribuirá a tener una trazabilidad del producto para su posterior comercialización.
Incorporamos al suelo materia orgánica utilizando los restos de poda de los cultivos.
Como es bien sabido el ámbito geográfico de actuación de nuestra Cooperativa, lo conforman términos municipales incluidos en las zonas vulnerables a la contaminación de las aguas por nitratos. Es por lo que a la hora de realizar los programas de fertilización, nos ajustamos a las órdenes de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación que van siendo publicadas.
De igual forma y con el fin de conservar la biodiversidad y evitar la contaminación, el servicio técnico de la cooperativa, periódicamente, instala una serie de trampas en diferentes puntos del término municipal para seguir la evolución del Piojo Rojo de California (Aonidiella Aurantii) controlando el vuelo de la plaga.
Es también práctica habitual, la instalación de mosqueros tanto para el seguimiento de la Ceratitis capitata o mosca de las frutas, como para su captura masiva.
Dentro del programa de buenas prácticas agrícolas, se establecen medidas encaminadas a una reducción del impacto medioambiental, teniendo en cuenta las aportaciones de productos fitosanitarios y de una manera muy especial la de los fertilizantes, como hemos apuntado anteriormente.
Se realiza un estricto control para que el uso de fitosanitarios coincida únicamente con los autorizados por el reglamento NATURANE para cada cultivo y controlando dichas aportaciones mediante las fichas de cultivo.
Los tratamientos fitosanitarios se realizarán durante un periodo determinado que estipula la cooperativa, en base al vuelo y conteo de las plagas.
Apoyados en análisis foliares, de suelo y de agua, conseguimos rebajar al máximo las dosis de abonado nitrogenado y nunca superar los límites máximos permitidos por la legislación vigente de acuerdo con la Directiva Europea 91/676/CEE.
